Kyckling matlådor med rött ris och russin

700 g kycklingfilé
500 g wok mix
(Totalt 6 matlådor)
2 dl rött ris ( stek 1 msk tomatpure i rapsolja, häll sedan i riset och 2 2/1 dl kokade vatten och låt koka.)
4 msk russin (stek russin i 1 msk olivolja tills de är gyllenbruna)